氤氳茶香中,隨著時光一起慢慢地沉醉

氤氳茶香中,隨著時光一起慢慢地沉醉

35閱讀 2021-08-10 01:25 文化

靜一點,慢一點,精致一點,不要做漫無目的的追求,才能享受到最簡單的幸福。于是,與朋友相聚,共飲收藏好茶,讓溫潤的茶湯,浸潤心田。

隨著歲月的增長,內(nèi)心開始喜歡閑靜的東西,比如看一朵花開,在陽光下緩緩地綻放;比如聽一支喜歡的曲子,可以一直聽一直聽,直到聽的有了倦意。

就像喝茶這件事,從最初的藥用,到吃茶,泡茶、到現(xiàn)在煮茶。經(jīng)過了將近一千年的發(fā)展變革,它具有無可辯駁的科學性和實用性。

所以,茶是飲料,不是藥;茶葉是泡來喝的,也可以煮來喝的。

現(xiàn)代的制茶技術,經(jīng)過揉捻、發(fā)酵等工藝,將部分茶汁揉出,附著在茶葉表面。既可去除茶葉的青草味、苦澀味,又增加了茶葉的花果香,滋味更加醇和。用開水沖泡,盡得精華矣。

圍爐煮茶,是一件很愜意的事,是一件有情懷的事??偸亲屛覀兿氲綔嘏?,三五好友一邊喝茶一邊傾談暢聊。

泡茶是生活,是柴米油鹽,煮茶是情懷。明代羅廩《茶解·品》:"山堂夜坐,手烹香茗,至水火相戰(zhàn),儼聽松濤,傾瀉人甌,云光縹渺,一般幽趣,故難與俗人言"。

其實煮茶,單單一個煮字,就讓人迷戀。煮,應該是經(jīng)了高溫和烈火的炙烤,慢慢加熱,又慢慢滋生出別樣的味道。

所以,在閑靜的日子,煮茶確是人生一大樂事,閑話家常,或者相對無言都可,只要端起杯子慢慢地喝,細細地品就好。

其實,喝茶需要一顆閑靜的心,于塵世中靜坐,端一杯茶,慢慢喝,慢慢品,直到喝出茶中氤氳的香息,然后隨著時光一起慢慢地沉醉。

書是讀書人的茶,茶是愛茶人的書,讀茶香這本無字的書,品書香這杯有韻的茶。人生得其一,即為幸事;二者得兼,則為完美。

茶友應該是從有字書中讀到茶,從無字書中讀人生。人生的千般境象都在他的品讀間,凝煉成了“愉悅”。

來源:普見,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除

上一頁:龍園號“茶中新貴”柑普茶,陳皮與普洱茶的完美結合

下一頁:寫好“茶文章” 不負新未來——水城區(qū)依托資源稟賦做優(yōu)做強茶產(chǎn)

相關閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4